東京青果株式会社

 

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野菜
らりるれ♪ロメインレタス
産地:香川県
出荷者:香川県農協大野原
入荷期間:11月〜5月上旬
中心階級:DB8kg AL12株入り
担当:野菜第1事業部 毛塚

 

商品の特徴など


シーザーサラダといえばロメインレタス

葉に少々厚みがあり、サクッとした歯ごたえが特徴のロメインレタスのご紹介です。

普通のレタスに比べ、ほのかな苦みを楽しめます。

 


シーザーサラダ等のメイン素材として人気がありますが、 加熱して、炒め物やおひたしも美味しいです。

 

 

選び方&保存方法

芯の切り口が小さめでみずみずしく、葉がパリッと張りがあるものを選んで下さい。

丸ごと保存するときには、外葉を付けたままポリ袋や新聞紙で包んで冷蔵庫で葉先が上を向くように立てて保存する事をオススメします。

細かくちぎったものは、水気をしっかり切り、保存袋に密閉して、冷蔵庫で保存し、なるべく早めに食べる事をオススメします。

 

 

ボリュームのある葉にシャキシャキとした食感を是非お楽しみください。(写真は販売担当毛塚)
ボリュームのある葉にシャキシャキとした食感を是非お楽しみください。(写真は販売担当毛塚)

 

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