東京青果株式会社

 

ホーム > 営業情報 > 商品紹介 > 野菜 > 高知県産『ハウス新しょうが』
野菜
高知県産『ハウス新しょうが』
産地:高知県
出荷者:JA高知春野
入荷期間:3〜6月
     (ハウス電照栽培)
荷姿:2kgDB
担当:野菜第3事業部 伊藤

 

商品の特徴など

 

 

 

ハウスの中で美白に仕上げました!

 

通年出回っている茶色の囲生姜と違い、真っ白で美しい新しょうが。
柔らかな食感にマイルドな辛味、豊かな香りが特長です。

囲生姜と違い辛味が少ないので、辛さが苦手な方にも是非食べて頂きたい食材です。

 

真っ白な根に付け根の紅色が美しい新しょうが
甘酢漬けやジンジャーシロップを作ると色がピンクになって味も見た目も楽しめます。

 

 

食べ方いろいろ

 

薬味としてだけではなく、新しょうがを主役にした料理もできます。 千切りサラダやかき揚げ等おかずはもちろん、カップケーキやジンジャーエールなどデザートにもオススメですよ。

 


リーフレットには9つのレシピが。
JA高知春野HPにも同じくレシピが紹介されています。
【画像をクリックするとJA高知春野HPへ移ります】

 

※画像、レシピともにJA高知春野よりご提供いただきました。

 

 

 

この時期だけの旬の味、爽やかでみずみずしい新しょうがをお召し上がりください。(写真は販売担当の伊藤)

この時期だけの旬の味、爽やかでみずみずしい新しょうがをお召し上がりください!(写真は販売担当の伊藤)

 

産地カレンダーリンク

 

ホームへ戻る
ページトップへ