東京青果株式会社

 

ホーム > 営業情報 > 商品紹介 > 野菜 > 秋に食べたいさつまいも
野菜
秋に食べたいさつまいも
商品名:安納芋・五郎島金時
産地
鹿児島県・石川県
入荷期間下記参照
荷姿
:下記参照
担当野菜第5事業部 安藤

 

商品の特徴など

秋に食べたくなるのがさつまいも、今回は安納芋と五郎島金時の2種類のこだわりさつまいもをご紹介します!

 

鹿児島県産安納芋

安納芋は種子島の温暖な気候と海の近くでミネラル分を含んだ土壌で栽培されたさつまいもです。
水分が多く粘質で、加熱すると果肉が濃い黄色になり、甘味が強く、クリームのようにネットリとした食感になります。

 

 

商品名 安納芋
産地
鹿児島県種子島
出荷者
REIMEI他
入荷期間
9月上旬〜4月中旬
荷姿
DB3kg

 

安納芋は焼き芋やふかし芋の他に、大学芋、タルト、芋ようかんなどスイーツにして食べるのがおすすめです。


石川県産五郎島金時

五郎島金時は金沢市の五郎島地区周辺の栽培に適した砂丘地を活かして作られたさつまいもです。
形の良い紡錘形で濃い紫色の外観と、繊維が少なくホクホク感があり、甘味が強い果肉が特徴です。




商品名 五郎島金時
産地
石川県金沢市
出荷者
北国青果
入荷期間
8月下旬〜5月下旬
荷姿
FG500 10入り

 

五郎島金時は焼き芋やふかし芋の他に、てんぷら、芋けんぴなど揚げ物にして食べるのがおすすめです。


 

 

ネットリとクリーミーな安納芋、ホクホクして甘みの強い五郎島金時、是非両方食べ比べてください!(写真左から新入社員石垣と野間)
ネットリとクリーミーな安納芋、ホクホクして甘みの強い五郎島金時、是非両方食べ比べてください!(写真左から新入社員石垣と野間)

 

産地カレンダーリンク

 

ホームへ戻る
ページトップへ