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2018年7月26日
『アスパラガス』
主産県合同 試食宣伝会【24日開催】
〜主産県大集合、夏もアスパラガスの美味しい季節です〜

7月24日(火)東京青果卸売場にてアスパラガス主産県 試食宣伝会が開催されました。
7月24日(火)東京青果卸売場にて『アスパラガス』主産県合同 試食宣伝会が開催されました。

 アスパラガスは春芽と夏芽とがあり、7月から8月にかけては各地、夏芽の出荷ピークとなります。この日はアスパラガスの主産県が勢揃い(秋田・新潟・福島・栃木・長野・福岡・佐賀・長崎・熊本)し、最盛期に向けてさらなる販売拡大を呼びかけるべく試食宣伝会が開かれました。

 

会場風景

 

各県が連携して盛り付けから試食提供までこなします。
各県が連携して盛り付けから試食提供までこなします。

この日も朝から厳しい暑さに見舞われましたが、それにも負けず声を上げて試食を呼びかけます。
この日も朝から厳しい暑さに見舞われましたが、それにも負けず声を上げて試食を呼びかけます。

試食品はダイショーさんの調味料を使った「ナムル風味」と「ピーナッツ和え」が提供されました。
試食品はダイショーさんの調味料を使った「ナムル風味」と「ピーナッツ和え」が提供されました。
夏芽はしっかりした肉質でシャキシャキした食感が特徴です。晩酌のおつまみにもお勧め。
夏芽はしっかりした肉質でシャキシャキした食感が特徴です。晩酌のおつまみにもお勧め。

 

商品情報

 

商品名 アスパラガス
産地 秋田・新潟・福島・栃木・長野・福岡・佐賀・長崎・熊本

出回期間

6月〜9月(夏芽)

 

 夏期は九州産を中心に東北産も出回ります。東北産は前年より増量となるも平年比ではやや少なめ。九州産は先の豪雨の影響で少なめの出回りとなります。高温・干ばつで他の野菜も出方が鈍い中ですが、アスパラガスは出荷ピークを迎えます。旬を逃さず、たくさん食べていただきたいところです。

 

  • アスパラガス:野菜1部 酒井・小形 ダイショー製品:野菜2部(加工品チーム)
  • 市場法により、弊社は一般のお客様へ販売することは出来ません
    ⇒詳細はこちら

 

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