商品紹介
Product introduction
福岡県産『博多なす』の出荷が始まりました!
『博多なす』は福岡県自慢のブランドなすで、県内はもちろん、日本全国で多くの人に親しまれています。詳しくは下記をご覧ください。
本年は8月中旬頃の長雨により、一部作型で定植遅れが発生しました。その後も天候が安定せず、初期生育はやや遅れ気味となりました。しかし、直近の好天により生育傾向で、10月中旬以降は安定した出荷となる見通しです。
紫のつやがしっかりとあり、皮の張りが良いものを選びましょう。
また、『博多なす』は油との相性が良く、煮物・揚げびたし・グラタン等々和洋中と様々な料理に使えます。
JA全農ふくれんのHPにはたくさんのレシピが掲載されておりますので、是非お試し下さい!