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福岡県産『博多なす』

産地
福岡県
出荷者
JA柳川・JAみなみ筑後・JAふくおか八女
入荷期間
10月上旬~7月上旬
主な規格
バラ・・・AL33本入・36本入(4kg箱) 袋・・・AL25袋入(1袋3本入)
担当
野菜第4事業部 志村

商品の特徴など

商品について

福岡県産『博多なす』の出荷が始まりました!
『博多なす』は福岡県自慢のブランドなすで、県内はもちろん、日本全国で多くの人に親しまれています。詳しくは下記をご覧ください。

【リンク】JA全農ふくれん『博多なす』

本年は8月中旬頃の長雨により、一部作型で定植遅れが発生しました。その後も天候が安定せず、初期生育はやや遅れ気味となりました。しかし、直近の好天により生育傾向で、10月中旬以降は安定した出荷となる見通しです。

オススメの選び方・食べ方

紫のつやがしっかりとあり、皮の張りが良いものを選びましょう。

また、『博多なす』は油との相性が良く、煮物・揚げびたし・グラタン等々和洋中と様々な料理に使えます。
JA全農ふくれんのHPにはたくさんのレシピが掲載されておりますので、是非お試し下さい!

【リンク】:JA全農ふくれん『博多なす』おすすめレシピ

本年産の『博多なす』を、どうぞ宜しくお願いします!
(写真は新入社員の平野)

〒143-0001 東京都大田区東海3-2-1
東京都中央卸売市場 大田市場内
TEL:03-5492-2001(代表)