商品の特徴など

瑞々しさが特徴です！『泉州水なす』

泉州特産の『水なす』は、他のなすの品種に比べて独自の特性を持った品種です。皮は手で剥けるほど薄く、その実は瑞々しく甘みに溢れています。一般的ななすに比べてあくが少なく、生食でも美味しくいただけます。

現在販売中のハウス物は、朝晩の低温の影響で昨年より少ない出荷ですが、今後は露地物も始まり増量する見込みです！

おすすめの食べ方

『泉州水なす』特有の瑞々しさを味わっていただけるため、生食がおすすめです！
特に漬物は浅漬けでも、古漬けでも、素材の味が引き立ちます。