会社概要
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会社概要

※従業員数を除き、2022年6月7日現在の実績。単位未満は四捨五入。

会社沿革

昭和22年5月	東印東京青果株式会社設立東京丸一青果株式会社設立農林水産大臣より青果物卸売業の許可を受ける
昭和26年1月	貿易部新設
昭和32年3月	東光商事(株)設立
昭和42年7月	東印東京青果(株)と東京丸一青果（株）合併
昭和43年6月	昭島市場開場に伴い東一西東京青果(株)入場
昭和46年4月	新卸売市場法施行
昭和50年2月	東一栃木青果(株)設立
昭和52年3月	青果取扱金額初の1,000億円超達成
昭和56年6月	貿易部を分離、東京青果貿易(株)設立
平成元年5月	神田市場より大田市場へ移転(5月6日営業開始)
平成3年3月	大田市場隣接地にTSKビル完成
平成8年4月	事業部制導入
平成21年12月	大田市場ロジスティクスセンター(株)新設
平成23年4月	北口立体荷捌場稼働
平成24年10月	東一栃木青果(株)、宇印宇都宮青果(株)が合併し、東一宇都宮青果(株)を設立
平成25年10月	東一西東京青果(株)、カ印川崎中央青果(株)が合併し、東一川崎中央青果(株)を設立
平成29年3月	青果取扱金額初の2,000億円超達成
令和4年1月	東京神田青果市場㈱をグループ化、東一神田青果㈱へ社名変更

卸売場の狭隘化にともない、2020年11月、東京青果の専有部の一部を2 層化することで置場面積の拡大を実現しました。2021年6月には第2 工区も完成し、物流動線を整理した運用が行われています。

ドライバーが卸売場の荷下ろしまでにかかる待機時間を削減するために、既存の店舗来客予約システムを自社専用にアレンジした、来場予約・入場管理システムを稼動しました。

2019年5月より、HACCPの考え方に基づいた衛生管理を実施しています。施設の衛生・食品の適正な取り扱い・職員の教育を3 本柱に、日々の記録から責任者の検証まで、PDCAサイクルを行うことで、衛生管理のスパイラルアップを図ります。

2021年4月より2層化卸売場では、空気環境改善を図るために紫外線殺菌灯を導入しました。また、東京青果では荷受から荷渡しまでの間、青果物の鮮度を保つための定温庫を複数所有しています。