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JA大阪泉州『泉州水なす』

産地
大阪府
出荷者
JA大阪泉州
入荷期間
4月下旬~9月下旬
主な規格
DB4㎏ 20玉・24玉
担当
野菜第3事業部 角崎

瑞々しさが特徴です!『泉州水なす』

『泉州水なす』は、他のなすとは変わった特徴を持っています。皮は手で剥けるほど薄く、その実は瑞々しく甘みに溢れています。また”あく”が少なく、生食でも美味しくいただけます。
ハウス物は、朝晩の低温により前年の半分程度の入荷量です。今後は露地物の出荷が始まり、入荷量が増量していく見込みです。

おすすめの食べ方

『泉州水なす』特有の瑞々しさを味わえる、生食がおススメです!
また漬物にする場合、浅漬けでも古漬けでも素材の味が引き立ちます。

この蒸し暑い時期にピッタリ、清涼感溢れる商品です。
ぜひ、ご利用ください!
(写真は、販売担当 角崎)

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