“奈良いちごラボ”のブランドいちご

関西では、いちごの産地として知られている奈良県。その奈良県に、”奈良いちごラボ“はあります。
情熱溢れる生産者たちが品質にこだわり、いちごを作っています。
“奈良いちごラボ”からは、様々な品種、荷姿のいちごが入荷しています 。今では、関東地方でも、果専店のみならずスーパーにも並ぶようになりました。
“奈良いちごラボ”のいちごは、味はもちろんのこと、見た目も楽しめるため、人気の商材です。

今回は、”奈良いちごラボ”を代表するブランドいちご、３品種を紹介します。

『古都華』

『古都華（ことか）』は 奈良県を代表するいちごです。
糖度と酸度、香りの全てが強く、いちご本来の味を楽しめます。果皮はツヤのあるルビー色で、果肉は淡紅色です。
また、いちごは収穫時期によって酸度が変動することがありますが、『古都華』はシーズンを通して味のばらつきが少ないという特徴もあります 。

『淡雪』

鹿児島県生まれの 『淡雪（あわゆき）』は白いちごの 一種です。
果実はやや大きく縦長の円錐形です。果皮は、白みがかった淡いピンク色をしています。『淡雪』はほどよい甘味があり、酸味が少なく非常に口当たりのよい味わいが特徴です 。

『パールホワイト』

『パールホワイト』は奈良県生まれの白いちごの一種です。果実の形は縦長の卵円形で、大きさは中程度です。熟すと果皮が白～桃色がかった白色になり、果皮のつぶつぶ（そう果）の部分が赤くなります 。酸味が少なく、甘みを強く感じることのできるいちごです。

『古都華』『淡雪』『パールホワイト』、これら３品種のイチゴをを並べたパックは見た目がとても魅力的です。高級感のある外装箱も特徴で、贈答品としても 人気があるのも納得です。

４月下旬まで入荷が続きます。”奈良いちごラボ“の美味しいいちごを、贈り物や自分へのご褒美としていかがでしょうか。
（写真は果実第1事業部の佐々木）