輸入松茸の特徴

秋の味覚の代表格である『松茸』。しかし、高価なイメージがあります。
『国産松茸』は高価ですが、『輸入松茸』はお求めやすい価格となっております。
中国・アメリカ・カナダ産を中心に、国産に比べると潤沢に出回ります。スーパー等でも見かけることが多いでしょう。

弊社担当者のお勧めの調理法は、松茸ご飯やお吸い物です。

本年の作柄について

各産地の出荷時期、数量に関しては平年並みです。前年と比較するとやや出荷は遅れましたが数量は多いです。
ただ、輸入品は為替の影響が大きく、やや高値の取引が見込まれます。

お手頃価格の『輸入松茸』を是非お買い求めください！
(写真は野菜第3事業部 識名)