JAちばみどりについて

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JAちばみどりは、千葉県東総地区（銚子市、旭市、匝瑳市、横芝光町）を管内とするJAです。
野菜産地として知られる千葉県の中でも、県内有数の規模の産地として知られています。
温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた地域で、60品目以上の多彩な農産物を出荷しています。

■　JAちばみどり アグリタウンのとうもろこし　

夏の代表品目であるとうもろこしは、銚子市を中心に栽培されています。
市場では銚子のとうもろこしとして親しまれ、人気の商材です。

主力品種は「ゴールドラッシュ」「しおさいコーン」「味来（みらい）」です。
粒皮がやわらかく、みずみずしい食感とフルーツのような甘さが特長です。

■　今年の作柄　

本年は台風3号の影響により、沿岸部の圃場で倒伏や折れが見られたため、出荷量は昨年の7割程度となる見込みです。
出荷のピークは、7月中旬の海の日頃を予定しています。

■　選び方　

・外葉が緑色で、鮮度の良いもの
・先端まで実がしっかり詰まったもの
を選びましょう。

■　お勧めの食べ方　

セリ人のおすすめは、バターコーンごはんです。
炊き上がったご飯に加熱したとうもろこしとバターを加え、ひと混ぜしたら一度ふたをします。
バターが溶けたら完成です。

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■ セリ人から一言 ■

千葉県で最も遅い時期まで出荷されるとうもろこし産地です。
出荷のピークは短期間となりますので、見かけた際はぜひお手に取ってみてください。