福岡県の梨

---

福岡県は全国有数の果樹産地として知られ、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれています。
県内ではさまざまな品種の梨が栽培されており、生産者が長年培ってきた栽培技術によって、高品質な梨づくりが行われています。
筑後地域をはじめとする県内各地で栽培された梨は、みずみずしい果肉と豊かな食味が特長で、県内外で親しまれています。

---

■　福岡県オリジナル品種　”玉水”　

---

玉水は、2021年に品種登録された福岡県オリジナルの新品種です。
豊富な果汁とシャリっとした爽やかな食感が特徴で、口に含むとみずみずしい果汁が広がり、上品な甘さとほどよい酸味を楽しめます。
果実は同時期に出回る品種と比べて大玉傾向で食べ応えがあり、暑い時期でもさっぱりと味わえる梨です。

今年は、おおむね順調な天候に恵まれ、果実の肥大や糖度の仕上がりも良好です。
果汁豊富で玉水らしい食味に仕上がっており、高品質な梨の出荷が期待されています。

---

■　梨の選び方　

果皮に張りとツヤがあり、傷が少なく、手に持ったときにずっしりとした重みを感じるものがおすすめです。
また、香りが感じられるものは熟度が高く、おいしくお召し上がりいただけます。

---

■　食べ方　

食べる1～2時間前に冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
そのまま味わうのはもちろん、サラダやデザート、スムージーなどにもおすすめです。

---

■　保存法　

梨は、できるだけ早めにお召し上がりください。
保存する際は、新聞紙やキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
乾燥を防ぐことで、おいしさを長く保つことができます。

---

■　セリ人からひと言　■

玉水は、一口頬張るとあふれる果汁と爽やかな甘さが広がるのが魅力です。
福岡の生産者が丹精込めて育てた自慢の梨を、ぜひご賞味ください。

–

–