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10月1日（土）、熊本県産『肥のさきがけ』が初荷を迎えました。
『肥のさきがけ』は極早生品種「豊福早生」のうち、熊本県統一基準となる糖度11度以上、クエン酸1.0％以下をセンサー選別し、さらに着色基準もクリアした特選品です。
『肥のさきがけ』の品種「豊福早生」熊本県生まれ。
ちなみに果樹研究所のある地名「宇城市松橋町豊福」が品種名の由来だそうです。
「出荷量は前年より若干少ない見通しですが、大きな台風被害もなく食味・外観とも仕上が良好です。大田市場には10月25日頃まで入荷の予定です。」
【JA熊本果実連大田事務所：前田所長（右）福島さん（左）】
