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2月4日(土)東京青果卸売場において、豊橋市トップセールスが開催されました。
豊橋市は愛知県の南東部に位置し、東三河地方の中心都市です。温暖で平坦な土地は農産業に適しており、全国第5位の野菜生産量を誇ります。
本日は、豊橋市 浅井市長をはじめ、管内に属するJA豊橋 伊藤組合長、豊橋温室園芸農業協同組合 富永組合長ほか、産地関係者の皆様が来場されました。
豊橋市 浅井由崇市長、JA豊橋 伊藤友之 代表理事組合長による挨拶
法被の背中には「どうまい!」の文字。
三河弁で「とても美味しい」という意味です。
締まりの良い冬キャベツ
温暖な気候で育ったミニトマト
花蕾がギュッと詰まったブロッコリー
シャキシャキ食感が魅力のスティックサラダ
大葉や花穂・ハーブのほか、食べられる花や飾り花など食事に彩りを添えるつま物類
温暖な気候で育った青果物は大型から繊細なつま物まで多種多様。生産量トップクラスの技術の高さが伺えます。