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3月10日(金)、東京青果卸売場にて『徳島産すだち』のトップセールスが開催されました。徳島県は「すだちの花」が県花に指定されているように「すだち」が特産品。全国流通量の9割以上が徳島県から産出されています。この日は『ハウスすだち』の初荷ということで産地代表者の皆様が来場されPRをされました。
左から【すだち大使】河野さん、【JA全農徳島】園芸部 二木部長、【徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会】長江会長、【JAアグリあなん】田中常務理事、営農販売部 湯浅部長、【JA徳島北】経済部 森部長、【すだち大使】古川さん
徳島県すだち・ゆこう消費推進協議会 長江会長からのご挨拶
これまでは前年収穫の貯蔵物が出回っていましたが、作柄不良により品薄状態が続いていました。本日から入荷が始まったハウス物は生育順調で、例年以上の出回りが期待できそうです。
手にしやすいパック規格品。
買参人向けに、すだちの試供品やすだち飲料、レシピリーフレットなどが提供されました。画面左の半透明のものはクリアファイルに見えますがオリジナルデザインの「まな板シート」です。
待ちに待った新物の出回りで買参人からも注目の的です。3月~8月頃までハウス物が出回り、8月~10月は露地物のシーズン、翌年3月までは貯蔵物が出回ります。
気温がだいぶ暖かくなりました。料理にさっぱりとした香酸を持つ「すだち」を合わせて、春の味わいを楽しんでみませんか?