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8月31日（木）、東京青果卸売場において石川県知事によるトップセールスが開催されました。
馳知事と全農石川県本部 西沢会長は、今年大田市場への出荷が始まった石川県のスター『加賀しずく』梨と、『ルビーロマン』のさらなる販売拡大を市場関係者へ呼びかけました。
石川県 馳 浩知事と全農石川県本部 西沢 耕一運営委員長会長
今年大田市場での販売デビューとなった『加賀しずく』は、「幸水」と石川県のごく一部で生産されている「鞍月」の掛け合わせで誕生しました。
1玉およそ600gと大玉に仕上がり、酸味が少なく上品な甘さが特徴です。
8月下旬から出回り始め、9月上旬にピークを迎える予定です。
『加賀しずく』を初めて見る市場関係者も多く、リーフレットとうちわを手に取られる方が多く見られました。
本日の競売に出される『ルビーロマン』は60点。1点1点、じっくりと時間をかけて下見を行います。
販売担当立花による競売が始まりました。全ての商品がテンポよく競り落とされていきました。
