東京青果株式会社 東京都中央卸売市場 大田市場

文字サイズ

  • 標準

English

検索

トピックス・お知らせ
Topics
HOMEお取引様向け情報トピックス・お知らせ › JAきみつ『小糸在来』トップセールス
2023年10月19日

JAきみつ『小糸在来』トップセールス

~芳醇な香りと芳醇なうまみを是非ご堪能下さい~
写真左から、君津市 石井市長、JAきみつ 小糸在来愛好クラブ 鈴木会長、江澤組合長

10月19日(木)、東京青果卸売場にて千葉県JAきみつ『小糸在来』トップセールスが開催されました。

『小糸在来』は、千葉県君津市を流れる小糸川流域で栽培されている在来大豆品種の商品商標名です。7月に播種された「枝豆」がこの時期に出回ります。

地元でも知る人ぞ知る「枝豆」を首都圏の消費者にも知ってもらうべく、君津市とJAきみつがタッグを組んで、市場関係者に向けたPRを行いました。

産地代表者のご挨拶

君津市 石井 宏子市長とJAきみつ 小糸在来愛好クラブ 鈴木 芳明会長

会場風景

「枝豆」は夏が旬とイメージされる方も多いと思いますが、秋は気温が下がり「枝豆」がゆっくりと熟成されることから、最も美味しくなる時期といわれています。

今年は猛暑と少雨により厳しい栽培環境を強いられましたが、生産者の努力により『小糸在来』特有の芳醇な香りと芳醇うまみがある「枝豆」に仕上がっています。

『小糸在来』に市場関係者の関心は高く、配布は大盛況でした。

イベントの合間には産地関係者トップが揃い会話が弾み、会場も終始和気あいあいとした雰囲気に満ちていました。

〒143-0001 東京都大田区東海3-2-1
東京都中央卸売市場 大田市場内
TEL:03-5492-2001(代表)