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先日、JAからつにて行われた『はまさき』の品評会。その出展品が大田市場に届けられ、即売会が行われました。
『はまさき』はJAからつ のオリジナルブランドで品種は「麗江」。その中から糖酸・外観などの基準を満たしたものが『はまさき』として出荷されます。
「マーコット」や「アンコール」の血を引く品種なだけあって、果皮の色と艶が大変綺麗です。そして濃い味と香り、多汁なことも特徴。収穫後に予措(よそ)という貯蔵を行ってから出荷されており、糖酸のバランスも良く仕上がっています。
商品名 | はまさき |
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出回り期間 | 1月下旬~3月上旬 |
主な荷姿 | 化粧箱 2.5kg・3kg / DB 5kg |
皮が簡単にむけてジューシー、糖酸バランスも良く香り高い食味が自慢のJAからつ『はまさき』をぜひご利用ください。