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毎年6月6日は、「梅の日」です。
和歌山は『梅』の生産量日本一。
「梅の日」に、東京青果卸売場にて、紀州梅の会による『梅』のトップセールスが実施されました！
和歌山の『梅』をPRすべく、紀州梅の会 真砂会長、山本副会長をはじめ産地関係者がご来場。
中央は、弊社 川田社長。
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室町時代に天皇が五穀豊穣を祈る神事の際、梅を奉納したところ雨が降ったという故事に由来します。
また、この時期は梅の収穫最盛期でもあるため、紀州梅の会により2006年に記念日登録されました。
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紀州梅の会 真砂 充敏会長(田辺市 市長)、山本 治夫副会長(JA紀南 代表理事組合長)にご挨拶頂きました
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今回配布された人気を博した、お役立ちなリーフレットたち。
店頭で見かけたら、ご利用ください。
定番の”梅干し””梅酒の作り方に加え、”梅ジャム”や”梅シロップ”の作り方･梅の漬け頃も載っています。
紀州和歌山の『梅』レシピに、是非挑戦してみて下さい！
