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夏の人気商材『えだまめ』。
新潟県は、その『えだまめ』の作付面積では、日本で一番の産地です。
これからが旬の『えだまめ』をアピールすべく、7月23日(火)、新潟県・新潟市・県下JAによるトップセールスが開催されました。
新潟県 花角知事、新潟市 中原市長をはじめ、行政・産地を代表される方々がご来場。
左から3番目は、弊社 川田社長。
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新潟県 花角 英世知事、新潟市 中原 八一市長によるご挨拶
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“新潟えだまめ盛”の展示
新潟県では、『えだまめ』を大皿やザルに盛って食べるのが、スタンダードです
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圧倒的な種類の法被・・・・この法被を着て、強力にPRを実施されました。
会場を、とても鮮やかに彩りました。
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新潟各地の『えだまめ』が大集合する貴重な機会となりました。
市場関係者も集まり盛況のうちにイベントは終了しました。
新潟県では、非常に多数の品種を栽培されています。
早生~晩生まで多彩な品種により、美味しい『えだまめ』の長期出荷が行われます。
また、新潟の『えだまめ』は歯ごたえが良いのが特徴です。茹でる時はやや硬めに、短めの時間がお勧めです。
美味しい新潟の『えだまめ』を是非ご賞味ください!