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12月13日(金)、東京青果卸売場にて、セルリー主産県による試食宣伝会が開催されました。
昨年も開催されたイベントが今年もやってきました!冬春のメイン産地である静岡・愛知・福岡県と弊社野菜第1事業部がタッグを組み、大田市場を皮切りに各量販店への試食宣伝販売会が展開される予定です。
酒井マネジャーによる呼び込みからイベントはスタートしました。
冬春のセルリーはハウスで栽培されます。今年も猛暑で露地栽培は苦戦を強いられましたが、ハウス栽培に切り替わり各産地クリスマス需要に向けて本格的な出荷が続きます。
リーフレットの準備も万端、試食は青菜炒めの素を使用したセルリー炒めが提供されました。
炒めてもシャキッとした食感と香りがしっかりと残るのがセルリーの良いところ、「美味しい」と市場関係者にも好評でした。
各産地のセルリーの展示と、目の前にはセルリーの被り物が用意されました。
酒井マネジャーが「セルリーのヘルメットを用意しましたので、是非集合写真を撮ってください!」と呼びかけ、多くの方が被って写真撮影を楽しむ様子が見られました。
お近くにお住まいの方は是非お立ち寄りください!
また、弊社公式Instagramで新感覚なセロりんごサラダの作り方も紹介していますので是非作ってみてくださいね。