新潟県 花角知事、新潟市 中原市長と弊社 川田社長。

夏の人気商材『えだまめ』。
新潟県は、その『えだまめ』の作付面積では、日本一の全国に誇るえだまめ王国です。
これからが旬の『えだまめ』のブランド定着、消費拡大を図るため、7月16日(火)、新潟県・新潟市・県下JAによるトップセールスが開催されました。

産地代表者のご挨拶

新潟県 花角 英世知事、新潟市 中原 八一市長によるご挨拶

会場風景

“新潟えだまめ盛”の展示
新潟県では、ゆでたての『えだまめ』をザルや大皿に盛り付け、みんなで囲む風景は、夏の風物詩となっています。展示にもみなさん興味津々です。

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新潟県内の各地の『えだまめ』が勢ぞろい！！

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新潟各地の『えだまめ』が大集合する貴重な機会となりました。
たくさんの市場関係者も集まり盛況のうちにイベントは終了しました。

新潟県では、多数の品種を栽培されています。
早生～晩生まで多彩な品種リレーにより、美味しい『えだまめ』が楽しめます。
新潟の『えだまめ』は歯ごたえが良いのが特徴です。茹でる時はやや硬めに、短めの時間がお勧めです。
美味しい新潟の『えだまめ』を是非ご賞味ください！