9月18日（金）、東京青果卸売場にて、河北町・JAさがえ西村山による『枝豆』トップセールスが開催されました。

産地代表者のご挨拶

河北町 森谷 俊雄町長とJAさがえ西村山 安孫子 常哉代表理事組合長

会場風景　

JAさがえ西村山で栽培される『枝豆』の中でも、「秘伝豆」は品種リレーのフィナーレを飾る代表的な品種です。全体の約4割を占める主力品種で、粒の大きさと濃厚な甘み、豊かな香りが多くの消費者から支持されています。『枝豆』として味わうだけでなく、乾燥豆としても親しまれています。

味と香りを是非味わってもらおうと「秘伝豆」を市場関係者に配布しました。

今年は7月の長雨や日照不足など、生産者にとって厳しい栽培環境となりましたが、生産者は栽培管理を徹底し、高品質な『枝豆』の生産に努めてきました。JAさがえ西村山管内では約100ヘクタールで『枝豆』を栽培しており、そのうち約半分を「秘伝豆」が占めています。また、8品種の『枝豆』をリレー出荷することで、長期間にわたり新鮮な『枝豆』をお届けしています。

ぜひ、河北町自慢の「秘伝豆」をはじめとする旬の枝豆をご賞味ください。